あけびが豊作

これは薩摩芋ではなく


あけびなのだ!!!

アケビは種の周りが甘いので、そこが食べる部分だと思っていました。
大きさの割に種の周りについたゼリー状の甘いぬめりだけを食べるなんて、なんとも実の少ない食べ物だと思っていましたが、どうやら皮の部分を食すると言う。
知らなかったわ・・・。

とは言え、知った所でもやはり皮を食べるのは難しい・・・。