セロリズッペン

全国農業新聞での懸賞に当選しました〜。

今回は福岡のふるさと特産品。「セロリズッペン」

ポプリのように見えるけれど、
セロリや野菜の乾物みたいな感じ。
戻してスープの出汁に使ったり、オムレツに入れたりすると美味しいらしい。

レシピもついていたので、まずはシンプルにスープを楽しんでみます。